Yoichi

走进大田区东糀谷安静的住宅区，穿过狭窄的小巷深处，由老式木造房屋改建而成的咖啡馆“Yoichi”便映入眼帘。这里仅在周五、周六与周日的中午时段营业，不少人特地前来寻找一处能安顿周末步调的午餐之所。店内设有无须脱鞋的泥地餐桌席，脱鞋步入木地板区域后，还有厨房前的吧台席与沙发席，处处弥漫着沉静闲适的氛围。

店内的招牌是不用小麦粉与化学调味料、纯粹以香料与食材本味熬煮的手工香料咖喱。菜单采用拼盘形式，可从1种、2种或3种口味的拼盘中挑选，每天供应的咖喱口味各有不同。带有柠檬草清香与微辣口感的鸡肉咖喱、甜味与香料余韵相得益彰的红薯椰奶咖喱，抑或是口感温润的扁豆咖喱，各种风味交错呈现。

咖喱盘中除了特调米饭，还会配上每日更换的蔬菜配菜以及酸奶沙拉雷塔（Raita）。建议先分别品尝各款咖喱的原味，再将配菜与雷塔一点点拌入米饭，随着混合比例的变化，每一口都能感受到层次丰富的风味延展。

餐后不妨来一杯香气扑鼻的香料奶茶或精酿姜汁汽水，再配上美式做法的手工胡萝卜蛋糕、烤红薯布丁等“今日甜点”。从一盘随心搭配的咖喱到咖啡馆茶饮甜品，在古民家慢悠悠的空气里，值得静下心来慢慢享用。