Yoichi

走進大田區東糀谷寧靜的住宅區，穿過狹窄巷弄深處，便會遇見「Yoichi」這家由老木造民房改建而成的溫暖咖啡店。店舖僅於星期五、六、日的午間時段營業，吸引不少人特意前來享用週末放鬆的午餐。除了不用脫鞋即可入座的土間餐桌位，脫鞋踏上木地板的起居空間內，還設有廚房前吧台位與梳化座，流露着沉靜閒適的氣息。

這裡的名物是不使用小麥粉及化學調味料、純粹以香料引出食材原味的手作香料咖喱。餐牌採用自選拼盤形式，可選1款、2款或3款咖喱組合，每日均備有多款口味。飄散檸檬草清香且帶辛辣層次的雞肉咖喱、甜味與香料餘韻悠長的番薯椰汁咖喱，以至口感溫潤的扁豆（Dal）咖喱等，風味各具特色。

拼盤附上自家特調米飯，並配搭每日更換的蔬菜小菜及乳酪雷塔（Raita）。先個別品嚐每款咖喱的純粹滋味，再逐漸拌入配菜與雷塔一同享用，每一口都能感受在舌尖交織出的層次深度。

餐後不妨配上一杯微辛暖胃的印度香料茶或手工薑汁汽水，再來一份「今日小點」——例如美式手法製作的手工胡蘿蔔蛋糕或烤番薯布甸。從隨心拼配的咖喱盤到喫茶點心，都能在古民家悠緩的氛圍中細細品嚐。